Journal de bord #4 – Un mois au Japon

Le challenge Un mois au Japon ayant été prolongé pour le mois de mai, j’avais bien prévu de poursuivre mes petits bilans hebdomadaires. Cependant un peu trop de travail m’a fait loupé la publication de la semaine dernière. Ci-dessous je reviens sur deux semaines de lecture et apprentissage du japonais. Des livres sur le Japon…

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La recette des gyôzas parfaits (raviolis japonais)

J’adore les gyozas. Je vais spécifiquement chez Hakata Choten dans le quartier japonais à Paris pour ne manger que ça (ils font aussi des bons ramens, mais vraiment, je préfère les gyôzas et les leurs sont délicieux et variés). Quel plaisir quand au Japon, après avoir acheté des gyozas au supermarché, notre hôte AirBnb a…

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Ma vie en Alsace #2 Commander un café

Encore aujourd’hui il y a un détail, un trois fois rien, auquel je n’arrive pas à m’habituer et qui me fait râler à chaque fois : le café que l’on me sert quand je commande « un café ». Je sais que le café parisien n’est pas bon. On ne commande pas un café dans le premier bar…

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Les praslines Mazet – bonbons de France

Nine, 7 ans 1/2, vous invite à découvrir les praslines Mazet, ces petites gourmandises originaires de Montargis dans la région Centre Val de Loire. Cet article fait partie de la série proposée par Nine, invitant à découvrir les spécificités gourmandes de diverses régions que nous visitons ou que des amis nous invitent à découvrir par…

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La couque de Dinant – gourmandise belge

Cet article m’a été dicté par Nine, 7 ans. Il intègre sa série sur les bonbons régionaux de France et du monde entier bien qu’il s’agisse d’un biscuit. Après tout, elle a bien déjà écrit sur le munster et sa curiosité se porte avec plaisir sur ce que chaque région a à offrir. Lorsque j’étais…

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