Journal de bord #4 – Un mois au Japon

Le challenge Un mois au Japon ayant été prolongé pour le mois de mai, j’avais bien prévu de poursuivre mes petits bilans hebdomadaires. Cependant un peu trop de travail m’a fait loupé la publication de la semaine dernière. Ci-dessous je reviens sur deux semaines de lecture et apprentissage du japonais. Des livres sur le Japon…

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Journal de bord #1 – Un mois au Japon

Comme annoncé précédemment, j’ai décidé de m’évader vers le Japon pour fuir les immeubles qui m’entourent. Ce rendez-vous bloguesque est proposé par Hilde et Lou. Nous sommes invitées à partager chaque lundi d’avril nos découvertes japonaises de la semaine précédente, éventuellement en lien avec le thème proposé qui était « Villes » (thème que je n’ai absolument…

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La recette des gyôzas parfaits (raviolis japonais)

J’adore les gyozas. Je vais spécifiquement chez Hakata Choten dans le quartier japonais à Paris pour ne manger que ça (ils font aussi des bons ramens, mais vraiment, je préfère les gyôzas et les leurs sont délicieux et variés). Quel plaisir quand au Japon, après avoir acheté des gyozas au supermarché, notre hôte AirBnb a…

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Au lieu du confinement, le Japon

Comme beaucoup je crois, je perds le nom des jours, le nombre de jours, enfermée dans mon appartement, passant tellement de temps sur mon mini bureau à travailler. Je n’ai rien à écrire ici à ce sujet, car j’alterne entre colère et peur. Alors à la place, je saisis l’occasion offerte par Lou et Hilde…

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