Le cotignac et le roudoudou – bonbons de France

Lors d’une journée de balade à Orléans, nous avons découvert deux spécialités locales : le cotignac qui date du XIVe siècle et le Clou d’Orléans récemment inventé par un pâtissier installé en plein centre ville. Nos dégustations auraient pu s’arrêter là, mais en comprenant le principe du cotignac, je ne pouvais pas ne pas présenter le…

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Bonbons aux amandes : Calisson et turrón

Je laisse la parole à Nine qui vous présente deux friandises à base d’amande. N’hésitez pas à aller lire ses autres articles sur les bonbons. Ma correspondante qui aime beaucoup Elsa et Anna, m’a envoyé deux paquets de bonbons aux amandes. Je ne les connaissais ni l’un ni l’autre. Turrón, bonbon espagnol Pour commencer j’ai…

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Bonbons à la mirabelle de Lorraine

Cet article m’a été dicté par Nine, 5 ans, à la suite d’une découverte-dégustation de bonbons français. J’ai juste ajouté un détail ou deux en italique. La copine qui m’a donné des nougats de Nancy, m’avait aussi rapporté des pâtes de fruit à la mirabelle. Puis lors d’un week-end à Metz, j’ai découvert des Berlingots…

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Les nougats Jacasse – bonbons de France

Cet article sur les nougats lorrains Jacasse est le bilan d’une découverte gourmande avec Nine. C’est elle qui choisit comment vous en parler et qui m’a dicté ce texte. Retrouvez ses autres articles gourmands ici. J’ai reçu ses nougats grâce à la maman de ma copine L. car son papy et sa mamie habitent à…

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Les anis de Flavigny – Bonbons de France

Cet article sur les anis de Flavigny m’a été dicté par Nine. Son premier article présentait les Bêtises de Cambrai. J’ai visité avec la tata de ma maman la fabrique des Anis de Flavigny. Flavigny est le nom de la ville et c’est en Côte d’Or, pas loin de Montbard. L’histoire des Anis de Flavigny…

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