Décoder l’Alsace et son ambiance de Noël

Depuis 2014, je passe tout le mois de décembre en Alsace. C’est ma région d’adoption et je suis arrivée sans rien connaître de l’ambiance ou des us et coutumes. Les premières années, j’ai tenté de voir un maximum de marchés de Noël et d’assister à de nombreuses animations. Depuis, je me suis calmée même si…

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Ma vie en Alsace #5 la St Nicolas

Lorsque j’étais au lycée, j’avais pour meilleure copine une alsacienne pour qui la St Nicolas, qui se fête le 6 décembre, était un moment sacré, un événement à fêter en famille, avec distribution de cadeaux pour les enfants. Cela me semblait relativement anecdotique, comme le barbecue de Noël en Australie. Sauf qu’il m’aura fallu tout…

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Journal de bord #4 – Un mois au Japon

Le challenge Un mois au Japon ayant été prolongé pour le mois de mai, j’avais bien prévu de poursuivre mes petits bilans hebdomadaires. Cependant un peu trop de travail m’a fait loupé la publication de la semaine dernière. Ci-dessous je reviens sur deux semaines de lecture et apprentissage du japonais. Des livres sur le Japon…

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La recette des gyôzas parfaits (raviolis japonais)

J’adore les gyozas. Je vais spécifiquement chez Hakata Choten dans le quartier japonais à Paris pour ne manger que ça (ils font aussi des bons ramens, mais vraiment, je préfère les gyôzas et les leurs sont délicieux et variés). Quel plaisir quand au Japon, après avoir acheté des gyozas au supermarché, notre hôte AirBnb a…

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Ma vie en Alsace #2 Commander un café

Encore aujourd’hui il y a un détail, un trois fois rien, auquel je n’arrive pas à m’habituer et qui me fait râler à chaque fois : le café que l’on me sert quand je commande « un café ». Je sais que le café parisien n’est pas bon. On ne commande pas un café dans le premier bar…

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